Caviste depuis 1985 ma passion pour le vin est restée intacte.
Aujourd'hui je m'émerveille encore des arômes citronnés d'un beau Sancerre ou d'un Quincy, l'équilibre d'un vin issu de Pinot Noir, ou la belle robe d'encre violette d'un vin de cépage d'Alicante Boucher.
La création de ce site est le prolongement naturel aux 30 ans de métier de caviste, nouveau commerce de proximité virtuel, il contribuera un peu à faire partager ma selection de vins avec ceux qui l' apprécient déjà et ceux qui hésitent encore à franchir le seuil d'une cave. Ces derniers trouveront plaisir à dénicher sans pression un rosé sympa, un rouge à mettre en cave ou un whisky Japonais.Les clients qui connaissent déjà la cave trouveront là, l'occasion de découvrir une nouvelle bouteille ou retrouver le flacon qui les avait séduit.
Bonne visite à tous.
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